Asian Tapas 浅草雷門前ダイニング Fields メニューの紹介Asisn Tapas (小皿料理)を紹介します。青パパイヤのタイ風サラダ細切りの青パパイヤとグレープフルーツを和えて特製のトムヤムドレッシングがかけてあります。暑い夏にはオススメです。冷やし冬瓜の干し貝柱風味今が旬の冬瓜を干し貝柱と生姜を効かせて一度炊いたものを冷やした一品です。ゆで豚のニンニクソース柔らかいゆで豚にニンニクソースと自家製ラー油がかかってます。ビールとの相性バッチリです。