かつ庵 川崎生田店に行っていました。
かつ庵は、すき家、なか卯、はま寿司、ココスを運営するゼンショーグループのトンカツのお店です
着席します
「大海老と熟成ロース牡蠣フライ定食」に白飯大盛りで 1320円(税込)を注文しました。亜鉛の補給に牡蠣フライがついているメニューを選びました
ロボットが配膳してくれました。飲食店の人手不足は、業界全体で深刻な問題となっています。少子化による人口減少もあり、
パネルからの注文やロボットの導入が進んでいるようです
ボリュームがありますね
味噌汁です
白飯大盛りです
タルタルソースです。タルタルソースの由来は、アジア圏から東ヨーロッパにかけて広範囲に勢力を伸ばした、アジア系の遊牧民であるタタールと呼ばれる民族の名前であるとの説が有力です。タタール族は日本や中国などの漢字圏では、韃靼（だったん）とも呼ばれています
漬物です
メインの揚げ物です
特製ソースをかけます
海老です
牡蠣です
牡蠣と海老にタルタルソースをかけます
ご馳走様でした。美味しくいただきました。海老の尻尾はどこにいったのでしょうか？答えは食べました！サクサクと揚げられているため、食べる人が意外と多いそうです。「尻尾までしっかり味わいたい」「食感が好き」という理由で、むしろ楽しみにしている人もいるらしい