帰宅17:30、「ただいまー」
(くんくん・・・)何か焼いてる???
「ケークサレ、ワインとか合うかなぁ~と思って」
今日の晩ごはんは洋食です!
「ケーク・サレってこんなもん?一応レシピ探して作ってみたんやけど・・」
ウィンナー、玉ねぎ、シメジ入りのケーク・サレは、焼き立てでフワフワ。
それに、スープ、おからサラダ(今日は大根葉、カニ缶とレーズン入り)、大根ステーキに
キノコとピカンテソースを添えて・・・これが今日の夜ごはん。
こんな感じ↓
そして夕食後は、待ちに待った、Sコヤマのロールケーキ。
今のところ、多分関西で一番美味しいといわれている代物(らしい)です。
京都伊勢丹では毎月10日をSコヤマの日と決めて、朝から整理券を配っています。
以前は、朝8時からこの整理券待ちで行列が出来ていました。
箱もすんばらしくかわいい。
さーそのお味は????
中は生クリーム、カスタード、栗のシンプルなロール。
むむむ・・・・
やはり美味しいです。
スポンジ部分は、卵の味がよく出ていて、単品ならカステラのような美味しさ。
①生クリームだけ、②カスタードと生クリームを組み合わせて、③栗とクリーム全てでという
3通りの食べ方が楽しめます。
スポンジは生クリームやクリームと同じくらいふわふわ。
ポコは、ふわふわのスポンジにはそれほど惹かれなかったのですが、それはこれまでの話。
やはりエスコヤマさん、素晴らしいです![]()
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そしてクリームも、生クリーム、カスタードもどちらもとても美味しい。
某D島ロールとは比べ物になりません。
これでは、ピネードのロールケーキをやはり買いにいって、比較せねば!!!!
ペコ太さん、近日中に四日市のピネードさんまでお願いします![]()




