香りマツタケ、味シメジ
これはきっとマツタケを食べられなかった先人達が
悔し涙にくれながら言ったにちがいありません。
今年、ポコは初めてそのことを知りました。
なぜなら・・・・・
初めて丸ごと一本のマツタケを、
しかも取れたてのマツタケをいただいたから。うふ![]()
ペコ太の弟のお嫁さんの実家の山で採れたらしいです(←未確認情報)
蓋を開けると、ああああああああ・・・なんとも言われぬ香り。
これを網で焼いて、すだちを絞って、美味しいお塩とお醤油の2種類を用意。
あつあつをいただきます。
あああああああああああああ
今までのどのキノコよりも美味しい!!!!
あの歯ごたえ、香り、すだちとの相性も抜群。
ポコは特に塩でいただくのが好きでした。
告白します。
ポコは今日までマツタケの実力を知らずに生きてきました。
それは本当に罪にも等しかったことを今知りました。
ああああ、今度チャンスがあったら、絶対に山持ちになりたい。
そこには赤松があり、その根元にはマツタケがある、そんな野望を抱いた夜でした。
