香りマツタケ、味シメジ


これはきっとマツタケを食べられなかった先人達が

悔し涙にくれながら言ったにちがいありません。


今年、ポコは初めてそのことを知りました。

なぜなら・・・・・


初めて丸ごと一本のマツタケを、

しかも取れたてのマツタケをいただいたから。うふラブラブ


野楽暮(のらぼ)のワンダフル☆毎日


ペコ太の弟のお嫁さんの実家の山で採れたらしいです(←未確認情報)


蓋を開けると、ああああああああ・・・なんとも言われぬ香り。

これを網で焼いて、すだちを絞って、美味しいお塩とお醤油の2種類を用意。

あつあつをいただきます。


あああああああああああああ

今までのどのキノコよりも美味しい!!!!

あの歯ごたえ、香り、すだちとの相性も抜群。

ポコは特に塩でいただくのが好きでした。



告白します。

ポコは今日までマツタケの実力を知らずに生きてきました。

それは本当に罪にも等しかったことを今知りました。


ああああ、今度チャンスがあったら、絶対に山持ちになりたい。

そこには赤松があり、その根元にはマツタケがある、そんな野望を抱いた夜でした。