東京文京区にある花屋 「Field」の斉藤理香です。
花はもちろん、美味しい食べ物や
Fieldのテーブルから生まれる
色々なことを綴っていきます。
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発売中の「花時間春号」
人気の10花では
「ユリ」も掲載されています。
最近「ユリ」の人気、若い人にはイマイチ
という話をよく耳にします。
新しい花屋さんでもユリを置かない店が増えていると聞きます。
花もちもいいし、
今はホント、色々な色もあるし
八重咲き品種なんかも出てきて
ユリの世界は進化中で
なかなか面白いな、と思っているんだけど
なんで敬遠されちゃうのかなぁ…
「ユリは置かない」という花屋さんに聞いてみたら
「きゅっと詰まったブーケに向かないから」
「ユリの他に別の大きな花を入れるのもね…」
どれもなるほどねぇな回答が…。
確かに小さなブーケには向かないかもしれないけれど
一輪でも存在感のあるユリは
家ですっと花瓶に入れるだけで絵になります。
他の花と飾るときだって
ユリと同じくらい大きな花をいれなくても
小さな花を
たっぷりめに入れてあげれば
お互いがひきたてあってステキです。
「ユリ」って
蕾もよく咲いてくれる上
咲いた花のもちもいい。
それに花瓶の水も濁りにくいから
お手入れだってそう難しくないの。
ケアといえば
咲いたらすぐに花粉を摘むくらい。
ぜひ、家にこそ飾ってほしい花のひとつです。
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