ＢＳＮの番組で新潟のラーメン特集番組を放送していたのを見ていて
気になるラーメン屋さんがあったので早速
木曜日上越での仕事帰りに行ってみました
なおじ グループ の 新店舗
ごっつぉラーメン みそら
見附市８号線沿いにお店があります
（元大阪大将＆元なおじ）
最近
新潟県 村上市にある味噌製造会社
奈良橋醸造有限会社で製造する味噌が
日本一に輝いたということで
ＴＶ番組 ＋ 奈良橋醸造 ＋ なおじ
コラボレーション企画で鍛造した
味噌ラーメン
奈良橋醸造の味噌を多種類ブレンドした味噌ラーメンが
３種類
味噌ラーメン（赤）
白味噌ラーメン（白）
焙煎味噌ラーメン（赤）
それと
特白味噌ラーメン（限定３０杯）
特焙煎味噌ラーメン（限定３０杯） がある
他
醤油ラーメン
チャーシューメンなどもある
今回は夜だったので特の付くものは完売とのことでしたので
焙煎味噌ラーメンを注文
写真は撮り忘れたのでありません
下画像
特焙煎味噌ラーメン（ネットから画像拝借）
焙煎してあるだけあって香ばしく
風味も高い
深みもあり味も濃い目で美味しい
スープをぜんぶ飲み干した(^-^)/
味噌ラーメンでここは美味い
っていうお店ってなかなか無いが
私の中では
結構好きな味で美味しかった
日本一に輝いた奈良橋醸造と
なおじの社長による
味噌のブレンドチョイスはなかなかのセンスだね！
それと
爆弾餃子を注文
これも写真は撮り忘れたけど
かなり大きい
味もしっかりとついているので何もつけずに食べれる
醤油につけて食べるとしょっぱいので
そのままがおすすめ！
次に行った時は
味噌ラーメンか白味噌ラーメンも食べてみたいな～
それと限定数の数を増やしてほしい
朝一で並ばないと食べれないだろう
うろ覚えですが
２月末まで限定と言っていたような気がします
気になる方はお早めに行ってみると良いですよ～(^O^)/
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