
スティックパンシリーズ続きます(^w^)
『ココナッツバナナスティックパン』
今回はかなり熟れて水分だらけになったバナナを仕込み水にし足りない分ほんの少し牛乳を入れて焼いたパンです。
トロピカルな感じにしたくてココナッツファイン荒く刻んだものを混ぜました。
焼いてる時も食べてもバナナの香りがすごい!
香麦を使ったのとバナナ効果でちょっともちもち。
いつもの適当配合ですがこれ美味しい♪(^w^)
熟れ過ぎたバナナ救済にいかがですか?(^^)
今回十殻米スティックにまたチャレンジと思ってましたがほんのり甘いバナナスティックパンにしたのは息子くんの為。
息子くん昨日から熱がまた出ています…
月曜日に行った親子3B体操でクーラーがんがんだったせいかな!?
いつも食欲モリモリ なのに昨日は少なめ。
朝これなら食べれるかなとパン大好きな息子に捧げるパン♪
完熟バナナを使ってるのでお砂糖はほとんど入れてません。
噛むとココナッツがシャクシャク♪
バナナと言えば!?って事でチョコ入りも♪
しっかりはみ出ようとしてます(^^;)

今日も明日もお仕事。
息子くん熱が下がらないと預けれないので義母に今回はお願いすることにしました。
朝少しだけスティックパン食べて大喜びでパパとばぁばのお宅へ♪
早く元気になりますように☆
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今日は父の命日。
私が生まれて1ヶ月後に無くなったので今年31回忌にあたります。
顔ももちろん写真でみる記憶だけで父の記憶はもちろんないのがちょっと寂しい所。
今パパにたくさん愛情貰ってるのをみると嬉しくも羨ましくもあります。
上から私達家族の成長も孫も、そして一人で住む母や姉家族たちも見守っていてくれてるかな?