
先日作ったおやつMuffin

(画像が大き過ぎたり、これは小さ過ぎ…ちょうどいい大きさに設定が出来ません…涙)
スーパー行ったら無償にマフィンとかカップケーキみたいなのが食べたくなり、買おうかかなり悩んでお家帰って結局作りました(^w^)
だって裏の表記みたらね…
色々と入ってるしね…
作れる時は作りましょ
と作った塩麹マフィン。めっちゃ美味しいー

塩麹で味が濃厚になってます!
レーズン乗せたものと、プレーンと。
まーちゃんが紹介してた塩麹マフィンのレシピを少しいじって。
アーモンドプードルいれててんさい糖に替えて、牛乳は有機無調整豆乳で。
バターは四つ葉の無塩バターで、小麦はスーパーの国産小麦。
もちろん塩麹も自家製!
朝ご飯に、おやつにとあっという間に無くなりました
