
HAPPY BIRTHDAY
昨日はおもちゃ王国に行ってきました

割りと近所にあるので周りの子はみんな年間パスを持ってます。去年から我が家も年間パス購入

一緒に行ったのが女の子なのでこんな可愛いケーキを私も作りました

可愛いケーキを作る為のデコパーツやりかちゃんハウスで色んなドレスを見ては興奮してテンションがあがりました

まだまだ私も女の子?(笑)
しまじろうともハグして大満足


でも雪が舞いあまりの寒さで室内にも関わらず寒いんで昼からは我が家で遊びました


昨日のおやつにはこのあこ酵母のドーナツ

酵母ドーナツって油をあまり吸わないから油っこくないと聞いてはいたものの
作ったのは今回が初めて

確かに吸収率が違う!
油の酸化が苦手なんで毎回少量の油を使い捨てですが
少量の油がほとんど無くならなかった!!
もちっとしてパンにより近いかな?
あこの香りが好きな人には溜まらない風味も味も濃いドーナツです

今回は佐原文枝さんのシンプルまるパンをあこに替えて作りました

もうちょっとレシピいじって好みの味に仕上げたいな!