*豆乳メロンパン*

相変わらずな仕上がりのメロンパン*

仕込み水は全て豆乳！

スジャータの有機無調整豆乳を使ってます。

そのせいかやっぱり発酵前はボソボソした感が(*_*)



噛みちぎりにくいもっちりメロンパンになりました








お砂糖たっぷりはあまり好きじゃないんで生地はかなり少なめ。

でもキラキラのグラニュー糖は外せないのでもちろん今回もキラキラです