ちょっと肌寒い中お子様を保育園に預けていつものＹ先生のパン教室に行ってきました(^w^)
自宅ではなく電気屋さんが主催するパン教室ですが二人のブロガーさんを誘って
同じ岡山にいらっしゃるいつもの（笑）末摘花さんと初です
blogランキング１位のまーそんさんもご一緒に(*^w^)
まーそんさんとは初対面なので早めに集合予定だったのに私は大遅刻(ToT)
本当にすみませんでした…(;_;)
遅刻した理由は…
ぎりぎりまでパン焼きしてたから(-"-;)
私らしいような…
ブロガーさんとお会いするんだからやっぱり何か作りたいと思い、当日バタバタしないように前日にホシノ丹沢で仕込んだいつもの雑穀スティックパン。
まだレシピは完成してないのだけどどう改善すれば良いか二人に聞きたくて作ったのに
今まで使った粉や酵母がなく、雑穀までもが違い全然試作にはならず
なんて段取りが悪いんだ(*_*)
夜に焼き上がって心配なので食べたらなんと
『味がなーい
』この前のエピ同様味気ないパンになってしまいました…
塩は入れたのでわが家のキッチンスケール故障の可能性大です…
おまけに中のチーズもうぐいす豆も全然足りず
チーズは今話題の十勝のスマートチーズとプロセスチーズのＷチーズ。
味見してショック
初めてでこの失敗パンはいかん！
で…またこねこねしたのは少量のイースト使用でアーモンドクリームパンの生地。
これまた発酵が遅くて朝になっても発酵不足
急いで加温して頑張ってみたけどなんと焼けたのは１０時過ぎ(-"-;)
言うまでもなく大遅刻です
向かってる時はもう急ぎ過ぎて焦って暑いー！
久しぶりにガンガンクーラーかけてきました！
おまけにどちらも画像を撮る時間も可愛くラッピングなんてのも出来ずにお渡ししました。
お二人様*****
小心者なので味の賛否はメールでこそっとお願いしますね(^_^;)
続く
まだまだ続くのでコメント欄閉じます。