明日の敬老の日のために新鮮たまごでふわふわカステラを手作り
ホームにいるおばあちゃんに私達夫婦から。
息子からも義父母に渡せるように二つ作りました。
もちろん息子もお手伝い
ハンドミキサーで泡立てました
なんとパパも初参加(^^)
こういうお菓子は少し寝かした方が美味しいので昨夜三人で少し早めに作ったのですがただいま熟成中です(^w^)
ふわふわで切るのも、ラッピングも難しや
ラッピングもあるものでやったらこんな仕上がりです…
もう少ししっとり仕上がるかなと思ってたけどちょっと焼きすぎたかな(^^;)
明日には寝かせマジックで美味しくなってますように
