昨日は天然酵母パン教室に行ってきました♪
通常レッスンは今月はお休みですがデオデオでのクッキングスクールは今月もあり
いつもなかなか予約出来ないのですが運よく取れたので参加しました(^^)
今日は焼きカレーパン！
カレーパン自体も初めてで嬉しかったけど揚げではなく焼きはもっと習いたかったのでＷで嬉しい(^^)
いつもの教室とはまた違った雰囲気でしたがお子様連れの方も多くワイワイと楽しめました！
試食＆お持ち帰り用を成型して持ち帰り用のパン生地もこねました。
あと作ったのは桃のラッシー♪
シロップ煮した桃をふんだんに入れた岡山ならではのラッシー(^w^)
豆乳を使ったコーンスープ
デザートはポピーシードが入ったケーキにクリームチーズソースをのせてます。
これにコーヒーもつけてラッシーもお代わりがあったからお腹いっぱいで完全に食べ過ぎです。。。
カレーは沢山の野菜と数種類のスパイスなどを使ってるので香りもいいし大好きなひよこ豆入り♪
トッピングにたっぷりチーズをのせて焼くんですがチーズのコクが加わり最高のバランスです。
パン粉はボソボソしたからチーズにしたという先生に拍手♪
油ギトギトカレーパンが苦手な私の中でNo.1カレーパンになりました。
来月からの通常の教室レッスンはパンが２種類になるようなのでまた来月が楽しみです(^^)