私のお気に入り その10：まな板はやっぱり「木」！

いちょうの木のまな板：woodpecker [いちょう　まな板]

みなさん、まな板なに使っていますか？
ホームセンターでも機能的なものたくさんありますし、
ちょっとオシャレなショップに行くと、とてもカワイイカラフルなまな板（カットボードっていうんだっけ？）もありますよね
選ぶ楽しさもあっていいですよね～

でも、結局アレコレ使って最後に帰ってくるのは
木のまな板、じゃないでしょうか？

切ってるときの「トントントン・・・」っていう音、いいですよね～
料理してるっ、って感じがたまらなく好きです。
同感してくださる、あなた。
こんなまな板はいかが？




カタチもかわいいこのまな板、「いちょうの木」でできています。
いちょうの木はとても優れた特徴を持っています。たとえば・・・
　・適度に油分を含んでいるので、水切れが良い
　・しっとりとしていて、弾力があるので包丁の刃に優しい。
　・フラボノイドを含んでいて、臭いが残りにくい。
　・適度に重みがあって安定感がある。
などなど、まな板にはもってこい、の素材なのです。

コレをカタチもかわいく、使いやすい大きさをピックアップ。



No.1:スタイルＡ大
No.2：スタイルＢ大
No.3：パン切りボード
No.4：まるいまな板

ぜひ、ご覧になってください。
きっとその“良さ”をお分かりいただけると思いますよ。

http://www.fico-onweb.com/main/woodpecker/index.html