これまた うまっ！

久しぶりの更新。
怠けていたわけじゃあ、ありません。
どうせなら少しでもおもしろい内容がいいかと考えてたら日がたってしまいました。

今日は商品撮影のお供で作った「酒かすのシフォンケーキ」を
ちょっとご紹介。




シフォンケーキっていうから焼くのかと思ったら蒸しケーキでした。
作りながら、「なんかおかしいなぁ～」と思ってたのよねぇ・・・
レシピ紹介はまた今度として、
・卵黄は使いません。
・バターも使いません。
・上新粉とクリームチーズを使います。
・酒かすも結構いれます。
で、できあがりは・・・

結構グー！
ふわふわしていて、もっちり。
酒かすはカロリー高いですが、油っけがありませんから割りにヘルシーかも。
私は慣れていないので時間かかりましたが、手際よくやれば
３０分くらいでできるかもしれません。

チャレンジしたい？

ちなみに一緒に写ってるまな板、近日中に「fico onweb」に登場します！
おたのしみに～～