今日は第一パンの「もちバニラ」の紹介です。
ミルキーなバニラ風味クリームともち菓子を、やわらかな生地で包んだ菓子パンです。
「ハイジのパン」のような白いパン生地は表面には上新粉がまぶされていて、その名のとおり、もっちりとした食感になっていました
バニラクリームは甘味も程よく、冷やすとバニラアイスのような雰囲気となっていて、ここに求肥のもちもち感が思いの他美味しいかったですね
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