先日、7月13日に『和菓子持ち寄り×抹茶点て体験会』というスイーツイベントに参加してきました
『全制覇系スイーツ男子ひろゆき』さん（https://twitter.com/sweets_hiroyuki?s=17）が主催するスイーツイベントで、スイーツ愛が強すぎて、スイーツイベントを開催するようになったそうで、東京、大阪、福岡と全国で開催されています。2019年7月13日までで、累計302人が参加されています！
今回は『抹茶に合う和菓子』を各自持ち寄って、抹茶をたてて、和菓子とともにいただくというイベントです
この会では『ひろゆき』さん以外に『すあ』さん（https://twitter.com/bell_am_76F）も共同主催という形で、抹茶点てを教えていただきました。
参加者の方が【東京三大どらやき】に挙げあられる「上野 うさぎや」、「草月」、そして「亀十」の各店を回ってきてくださり、さらに「鈴懸」や「横浜元町 香炉庵 元町本店」のどら焼きが揃うなど、実質、『どら焼き食べ比べ会』といっても差し支えない会になっていました
【東京三大どらやき】についてはこちらのブログ記事を参照してください（^人^）
http://rayanbird.hatenablog.com/entry/2014/12/09/011537
お店についてご紹介します。
浅草寿町で、芋問屋を営んでいた創業者である「小林 和助」氏が、和菓子職人だった「石川 定吉」氏と共に、当時は高価で庶民の口に入らなかった『煉ようかん』の代わりに、身近なさつま芋を使い、芋の研究から始まって、蒸し方や、砂糖の量など研鑽し、完成させたのが『芋ようかん』です。
1902年（明治３５年）に現本店所在地に羊かん司「舟和」として、芋ようかん、あんこ玉、栗むしようかん、煉ようかんを販売する店として開店し、現在に至ります。
今回、いただいたのは「詰合せ <芋ようかん・あんこ玉>」です。
「舟和」さんの定番商品である「芋ようかん」を3本、「あんこ玉(6色)」を6個詰め合わせたものです。
さつまいもと砂糖、食塩とシンプルな材料で作られた羊羹です。
口に入れると、さつまいものホクホクとした優しい食感と自然な甘みが広がり、なめらかな舌触りとなっていました。
さつまいもそのものを食べているような素朴な味わいですね
トーストしてみるのも良いかもしれません(*∩∀∩*)ﾜｸﾜｸ♪
「あんこ玉」は玉型に丸めたあんこを寒天で包んだ和菓子です。
外側のプチっとした寒天を食べてみるとその中から色とりどりのあんこが顔を出してきました。
その味は定番の小豆のほかに、白いんげん、抹茶、苺、みかん、珈琲と珍しいものもあり、見てても楽しいお菓子でしたね
・お店の情報です。
舟和 本店
東京都台東区浅草1-22-10
営業時間：（平日）10:00～19:00、（土）9:30～20:00、（日・祝）9:30～19:30
定休日：無休
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