今日はヤマザキの「沖縄黒糖うずまきペストリー」の紹介です。
沖縄黒糖入りの黒糖クリームを折り込み、うずまき状に焼き上げ、黒糖風味のシュガーをかけた菓子パンです。
『沖縄はいさい味めぐり』シリーズの一品ですね
外観は同社のロングセラー商品である「ミニスナックゴールド」の黒糖版のような感じで、生地はそれと同じぐらいの食感になっていました。
その生地に練り込まれた黒糖クリームの黒糖感はそんなになく、食べ終わった後にほんのりと黒糖の余韻が残る程度で、甘すぎないのがよいと思います
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