本日は「OIMO」さんの「生スイートポテト(プレーン)」の紹介です。
2018年11月から横浜ポルタに期間限定出店されています。
こちらのお店は『生』スイートポテト専門店で、東京・三軒茶屋にあるキッチンで、毎日ひとつずつ丁寧に手作りをされていて、焼かずに仕上げることで、なめらかでクリーミーな食感を楽しめるそうです(*∩∀∩*)ワクワク♪
材料にもこだわり、徳島県産の鳴門金時、宮古島産の紅いもを使い、また生地には北海道産のクリーム、バター以外の油脂分を使用し、248層にも焼き上げているため、上部のスイートポテト部分は非常にまろやかな舌触りで、お芋の風味が豊かです![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
下層のパイ生地は甘さ控えめで、サクッと良い音がして美味しかったですね![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
他のフレーバーも試してみたいと思います![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/003.png)
![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/003.png)
・お店の情報です
OIMO 横浜ポルタ店
東京都
営業時間:10:00~22:00
定休日:
地図:
Instagram:https://www.instagram.com/oimo.online/
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