本日、3月31日に浅草橋のカフェである「CAFE BY PREGO」さんでパンケーキをいただいてきました
最寄駅はJR総武線もしくは都営浅草線浅草橋の西口となっています。
僕は11時30分ぐらいにお店に着いた時点では店内も混み合っていなかったです。
お店は1階と2階という構成でFree WiFiと電源が自由に使えます。
まずは1階のレジでメニューをオーダーして、料金は先払いとなっており、この日は人気No1である「ぷるんぷるんパンケーキ」 1,728円（税込）をオーダーです。
メニューはHPの方を参照でしください。
そのあと、2階に移動して、席につきます。
こちらは2階の店内の一部で、おしゃれな内観。
約15分ほどで提供されてきました
分厚いパンケーキの上にはバナナ、生クリーム、クラッシュクッキーそしてミントがトッピング
さらにパンケーキの横にはメープルシロップ、周りには大きめのクラッシュクッキー(*∩∀∩*)ﾜｸﾜｸ♪
まずは生地のみをいただきますと、表面は少しかためで、中は柔らかい生地で印象としてはホットケーキのような感じ
北海道産生クリームはエアリーな舌触りでミルクの淡い味わいが生地とよくなじみます。
生地を切ってみると生地と生クリームの間からプリンが姿を表してきます。
プリンと一緒にいただくと卵黄のまろやかなコクが加わり、うまさが増してきましたよ
メープルシロップをつけていただきますと、メープルの濃厚な甘さが合わさり、クリームとは一味異なるものになり美味しいです
意外によい組み合わせだったのがメープルシロップとクラッシュクッキーであまあまサクサク食感を途中に挟むとかなり良かったですよ
まだオープンして間もなく今なら行列もできていないので穴場だと思うので是非行ってみてくださいね
・お店の情報です。
CAFE BY PREGO
東京都台東区浅草橋1-26-1 pin tokyo 1&2F
営業時間：[平日] 9:00～21:00
[土日祝] 11:00～18:00
HP：https://www.cafebyprego.jp/
Facebook：https://www.facebook.com/cafebyprego/
Twitter：https://twitter.com/CAFEbyPREGO
Instagram：https://www.instagram.com/smashcake.jp/
ランキングに参加しています。
応援よろしくお願いします
『CAFE BY PREGO』さんはもともと、2014年に秋葉原駅と御徒町駅の中間あたりにオープンし、パンケーキをはじめとしたカフェに加えて、クッキングレッスン、ハンドメイド小物づくりなどのワークショップも行っておられました。
3月30日にこの浅草橋のpin tokyoに移転してきました。