今日は第一パンの「ホワイトチョコメロンパン」の紹介です。
ホワイトチョコクリームをパン生地でサンドし、ホワイトチョコチップ入りのビス生地をのせて焼き上げたメロンパンです
表面のビス生地は全体的にしっとり目でところどころはサクッとしている部分もあります。
所々に散らさらているホワイトチョコチップがゴリゴリしていて嬉しい
ホワイトチョコクリームは濃厚なホワイトチョコペーストを想像していましたが、ミルキーな練乳クリームでまろやかな味わい。
パン生地部分は少しパサつきはありますが、許容範囲でホワイトチョコ好きにはおすすめできるメロンパンでした
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