本日は神戸屋の「復刻ローレル」の紹介です。
昭和50年代に発売になったパンらしく、神戸屋100周年を記念しての復刻版とのことです。
デニッシュ生地にカスタード風クリームとホンダンをトッピングした、しっとりあま~い菓子パンですね
しっとり柔らかなデニッシュ生地にほぼ固形状態のクリームに砂糖を溶かしたホンダンが非常に優しい甘さがぴったりで、どこか懐かしいそんな味わいがしていましたよ
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デニッシュ生地にカスタード風クリームとホンダンをトッピングした、しっとりあま~い菓子パンですね
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