今回も昨日に続いて「世田谷パン祭り2017」にボランティアで参加した際に休憩時間の間に「Cafe Le Cordon Blue」さんで購入したパンの紹介です
「クロワッサン フランボワーズ」についてです。
外観は一般的なクロワッサン
クロワッサン生地にはフランス産バターを折り込んでおり、バターのコク深い味わいでしっとりとした食感。
中に練りこまれたフランボワーズピューレは酸味がほわりと効いており、バターとのいい塩梅になっていました
実店舗の場所等はこちらの記事を参照してください。
https://ameblo.jp/ficklelightning/entry-12345556915.html
|
ランキングに参加しています。 応援よろしくお願いします |
