本日は4月1日に行った「ISEPASN！」で出店されていた
「コッペ・プリュス（coppee+)」さんでコッペパンの紹介です。
今日は「但馬牛の牛スジカレー＆たまごサラダ」について。
この催事限定で５０個の個数制限があり、
限定に弱く購入しました
生地はこれまでのコッペパン同様、
ふんわりと甘味があります。
牛スジカレーとたまごサラダがたっぷりo(^▽^)o
牛スジ煮込みはコリコリとした食感がたまらなく、
よく煮込まれているため甘さを感じることができます
カレーには牛スジ以外にじゃがいもや人参も入っていて、
スパイシーさが牛スジの甘さをより引き立ててくれていました
たまごサラダは滑らかな舌触りで、
玉子感も残って牛スジカレーとの相性も良かったです
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