本日はマールブランシュの「茶の菓」の紹介です。

 

 

京都北山に本店があるマールブランシュの代表的なお菓子ですね。

 

 

ホワイトチョコレートを宇治・白川の厳選茶葉をはじめとする

宇治茶を使用したクッキーでサンドしたラングドシャになっています。

 

口に含むとまず抹茶の苦味、深みが広がっていき、

つぎにホワイトチョコレートの甘さが次第に増していき

抹茶とのハーモニーがたまらなく美味しかったですね!

 

人気だというのもうなずけますグッド!

 

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