今日は神戸屋の「神戸プリンクリームパン」についてです。
神戸プリンとは...
「1993年2月に発売した神戸を代表するお土産。卵と生クリームの深いコクのなかにも、ほんのり柑橘類の風味広がるなめらかなプリン」とのこと。
また2013~16年のモンドセレクションにおいて4年連続「最高金賞受賞」を達成したそうです。
クリームパンらしく、テカリがありますね。
プリンクリームは甘さは若干控えめで、
柑橘系の爽やかな風味となっています。
カラメルはトロリとして苦味もありますが、
どちらかというと甘味のほうが強くて、
甘さを抑えたプリンクリームとのいいバランスになっていました
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もちろん神戸プリン