今日は引き続き、たま木亭のパンで、

「クロワッサンたま木」です。

 

 

カンパーニュ生地を練りこんでいるので、

表面はかなりサクサクになっていますウインク

 

 

一方、中はしっとりでバターの深みが口の中広がってきましたよビックリマーク

 

場所等はこちらの記事を見てください。

http://ameblo.jp/ficklelightning/entry-12066122906.html

 

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