神戸屋 夕張メロンパン

今日は神戸屋の「夕張メロンパン」の紹介です。

メロン皮のビス生地はしっとりで、

赤橙色でいかにも夕張メロンを使っていますといったもので、

メロンの風味がしています。

中のパン生地はさっくりでこちらは特に味等に特徴はありません。

その生地の２箇所にメロンクリームが注入され、

粘度高めの質感で、メロンの風味と甘味のバランスが良く、

美味しく仕上がっていました。

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