先月のことになりますが、
銀座に行った際に
「HEART BREAD ANTIQUE」の銀座本店に行ってきました。
伺ったのは夜の閉店間際の時間だったのですが、
お客さんがひっきりなしに来られていることから人気店であることがうかがえます(*∩∀∩*)ﾜｸﾜｸ♪
ここの看板商品はなんといっても
マジカルチョコリング
多くのメディアに取り上げられいますね(^.^)
期間限定のチョコバナナリングもあったのですが、
今回は初めての訪問ということで「マジカルチョコリング（M)」 594円（税込）にしました。
フランスパン生地のデニッシュに、
アンティークオリジナルブレンドのチョコチップをたっぷりとちりばめ、
ローストクルミを混ぜ込んだ「マジカルチョコリング」。
幅広い世代に愛されているアンティークの看板商品です。（HPより）
トングでトレーに載せようと持ち上げたところ、
なんと重い
かと言って力をいれると生地が割るのでかなり注意をしてトレーに載せました
食感はサクサクでひきがあり、バターの旨みもあります
その生地の中にはたっぷりのチョコチップとクルミが万遍なく入っています。
チョコチップはビターな味わいを醸しだし、
常温でちょうどいい硬さになっていました。
またクルミの香りとその食感がアクセントとなっていて、
そのボリュームにも関わらず食べ進めることができました
人気の秘密はやはりこの大きさであって、
594円というCPの良さ、それでいて
原材料に拘ったものだと実際に頂いて感じました
・お店の情報です
HEART BREAD ANTIQUE 銀座本店
東京都中央区銀座3-4-17 OPTICA 1F
営業時間： 10:00～21:00
定休日：無休
HP： http://www.heart-bread.com/
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