今回はポールボキューズ「塩バターパン」の紹介です。
今ブームの塩パン。
どのお店に行っても、各製パン会社からも市販されていますね。
こちらの商品は三日月状でクロワッサンのような形をしており、
表面上部に塩がふりかけられています。
驚いたことに顆粒状ではなく大きな結晶となっています。
しかもヒビの入っていない綺麗な結晶
生地はもっちり、バターのコクが出ており、
そこに塩のしょっぱさがアクセントとなって味わいのある感じになっていました
全体的にはベーシックな塩パンといった感じでしょうか。
・お店の情報です
ポールボキューズ 大丸京都店
京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町79 大丸京都店 B1F
営業時間：10:00～20:00
定休日：大丸京都店休館日に準ずる
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