メディアで取り上げてられていて、行きたいと思っていた
「旨辛ラーメン表裏」にライブ帰りに行ってきました
お店には21時過ぎぐらいだったんですけど店内はいっぱいで
外にも少し行列ができていました。
まずは店内で食券を購入。
初訪問であったのでピリ辛、旨辛、極辛の順に辛くなっていく中で最も辛くない
「ピリ辛あんかけDX（メガ唐）」のニンニクなしにしました。
食券を店員さんに渡し一旦、店の外で待機。
しばらくして入店し五分ほどで着丼。あらかじめ食券を渡していたので早いのは嬉しかったです。
具材はキャベツ、もやし、珍しい揚げナスが２切れそして、若鶏の唐揚げ４切れ！
スープは豚骨と鶏系ベースで濃厚な感じで唐辛子による辛味がしっかり付いています。
麺は中太で少し固めに茹でられていてもちもち食感で、
辛味スープとマッチしています。
唐揚げは若鶏のジューシーな食感に加えて、衣がサクッと揚がっていて、
そのまま食べても、スープに浸けて辛味とともに味わってもよいとても美味しい唐揚げです
スープは初めは辛く感じたのですが、食べ進めていくと徐々に慣れて、
それほど辛く感じなくなり、次第にやみつきになり結局ほぼ飲み干してしまいました(^Д^)
ほんと辛味って食欲を促進しますね
次回は旨辛に挑戦してみたいです(＝⌒▽⌒＝)
・お店の情報です
旨辛ラーメン表裏
東京都千代田区三崎町2-22-5
営業時間： 10:00～23:00 スープがなくなり次第終了
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