今日は「ほうじ茶黒豆クリームパン」（190円）の紹介です。
こちらの商品は宇治の「中村藤吉」のほうじ茶を使い、
生地に練り込み、ほうじ茶の香り豊かなパンとなっています。
生地はもっちりでほうじ茶の香りはしっかりとしています(^_^)
中にはカスタードクリームが入っていて、
さらに甘く煮詰めた黒豆が甘さを引き立てています
今回紹介したように「たま木亭」さんではお店のある宇治銘産のお茶葉を使った
創意工夫を凝らした他店ではないパンを作っておられ、その完成度はすごいです
お店の情報は以前の記事に記載しています。
http://ameblo.jp/ficklelightning/entry-11976067602.html
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