日本橋にある天丼専門店の「天丼 金子半之助」に行ってきました。
こちらのお店は「板前弁当 湯島半之助」の姉妹店で、
店名にもなっている金子半之助氏は日本調理師会の理事を務め、
和食を推進してきた方らしいです。
この店は行列ができる超人気店ということで、実際に訪れたときには
10時50分と開店一時間にも満たないのにすでに行列ができていました。
並び始めてから一時間ほど経ってもほとんど列が進まず不安になってきました。
(ラーメンと違って回転が遅いのかな)
こちらは店の前に立ててあるメニューです。まさに天丼専門店ですね。
そして、店内に入れたのは13時50分でちょうど三時間ほど並んでいたことになります。
いやぁ~、まさかこんなに並ぶことになるとは....
行列最高記録更新です!
二階のテーブル席に案内され、テーブルにはがりごぼう、漬物があり付け合せになっています。
ようやく天丼がきました。
でかい穴子 一尾、海老 二尾、海苔、しし唐、いかのかき揚げそして、
半熟卵の天ぷらがご飯の上にのっています。
まずは天ぷらから、ごま油のいい匂いがし、さらに衣がサクサクでからっと揚がっています。
海老は身がプリプリで穴子はふわっとしていて、
さらに甘めのタレが天ぷらの旨みを引き立てています。
また、半熟卵を割ると中から黄身がとろりと出てきてご飯と一緒に食べると美味しかったです。
食べ終えたあとも、良くない油を使ったとき特有のしつこさがなく
よい油を使われているのだなと思いました。
これは並んででも食べる価値のある天丼だと感じました。(あまり並ばないで済む時間帯を狙った方がいいかもしれません)
・お店の情報
天丼 金子半之助
東京都中央区日本橋室町1-11-15
営業時間:月~金 11:00~22:00 (21:30 LO)
土日祝 10:00~21:00 (20:30 LO)
定休日: 年末年始、不定休
アクセス:三越前駅よりA1出口より 徒歩1分
ランキングに参加しています。
よかったらポチッとお願いします_(._.)_

にほんブログ村