eggcellent - パンケーキ

甘いものはあまり得意ではないのだが、たまに強烈に食べたくなるときがある。特に、生理前と倒れそうなほどの睡眠不足のとき。

仕事復帰してから働きずめで殆ど休みなしの状態が続いているからか、甘いものへの欲求が高まり、久しぶりにエッグセレントでパンケーキを頂くことにした。

ただ、いつも直面する問題は最初の何口かで甘さに飽きてしまうこと。。。あんまんでも半分が限度。

甘みと塩気のバランスを考えると、エッグベネディクトとパンケーキのプレートがベストなのだが、今日はメニューになかったので、チリコンカンなどが添えられているパンケーキプレートを注文することにした。大丈夫かな。

それが、こちら。


写真の右手前にあるコールスローとチリコンカンが、甘いパンケーキとバランスを取ってくれるだろうという事前の計算通り、私でも無事に完食できた。口直しは梅蘭焼きそばにしようと思っていたが、なくても大丈夫そう！食べたいけど。

でも完食したからこそ言えるセリフかもしれないが、パンケーキはもっとバターとメープルシロップの量が多くても良かったかも？

ま、そうなると私が完食するには3分の1のサイズにしてもらう必要があるけど

ごちそうさまでした！