どうも、こんばんわ。
ファイバーネットの中野です、ちゃす。
四国、九州地方で春一番が吹いたと聞き、
「他人事ではないな」
と感じております。
春=花見
今年の花見は「燻製パーチー」これで決まりです。
皆さん、BBQで燻製ってやったこと、ありますか??
えっ??
私ですか??
まさか~。
はっはっは。
BBQで燻製だなんて。
はい、やったことあります。
焼肉よりも楽。
最高に「美味」ですよ♪
ベタですけど、チーズとサーモンが鉄板です。
理由
チーズは燻しやすい。簡単。
サーモンはちょいと難しいけど、燻されてなくても美味いw
是非ともお試し頂きたくtweet感覚でのブログ。
寒色系カラーが好きな私としては、やはり「スモーク」には目がないでござる。
にんにん♪