| アルバイトから帰宅した息子が「なにか温かいものが食べたい」と言います。 外は急に冷え込んできたので寒いのでしょう。 夕飯も終わったのに面倒臭いなと思いましたが冷たく断るのも可哀想なので、 冷蔵庫にある白菜、しいたけ、豚肉、たまご、冷ご飯を使い雑炊を作りました。 仕上げにチーズをのせるとコクが出て美味しいのです。 試験勉強をしていた娘も雑炊を見て「食べる！」と喜んでいます。 結局、夜の１０時に３人で夜食の雑炊を食べていました。 適当に作ったわりに美味しくできて子供たちも喜んだので良かったと思いました。 |