がんもどきの煮物玉葱を入れると甘くなって美味しいです。がんもどき&油揚を入れてます。2つは最初に「油抜き」します。そうすると味が沁みます。小松菜を入れました。味は「醤油・味醂・砂糖」「だし汁」を適当に入れます。あとは煮るだけ。