味噌のイイ話「美と若さの新常識」より。「味噌汁」を3杯くらい飲む人は「乳ガン」の発生率が40%減少するそうです。「味噌」には「血圧を下げる謎の物質」があるそうです。まだ解明されてません。「血管」を若く保てるとか。明日から再び「味噌汁」を作ろうっと(*^^*)