小さじ1、砂糖が小さじ半分です。
蓮根を豚肩ロース肉で巻きました。
蓮根は輪切りにして、お酒をかけてレンチン。
そのほうが食感がいいです。
蓮根の肉巻きの巻いた部分を下にして焼くだけ
簡単で美味しかったです(*^^*)
今日はお弁当にしてみました。
ちなみに、蓮根は咳を鎮める効果があるから
「風邪をひいている方」にちょうどいいです。
「蓮根の絞り汁」を「鼻の下」に塗って
マスクするのも良いらしいです。
風邪とインフルエンザが流行ってるので
気をつけてください✨
甘辛タレを作ります。醤油と酒と味醂が