ふきと油揚げの白だしスープを紹介します。
油揚げは先に油ぬきします。ふきの茎部分はフライパンに入るサイズに切ります。
ふきの茎部分は塩茹でしてから水にとり、筋をとります。白だし大さじ3と醤油大さじ2とみりん大さじ2とだし半カップを鍋に入れて暖めます。そこに茎を入れて煮ます。味が馴染むようになったら器に移して出来上がりです。こんな感じです♪良かったら試して下さい😌
ふき、が出てくると春を感じます☺
ふきと油揚げの白だしスープを紹介します。
油揚げは先に油ぬきします。ふきの茎部分はフライパンに入るサイズに切ります。
ふきの茎部分は塩茹でしてから水にとり、筋をとります。白だし大さじ3と醤油大さじ2とみりん大さじ2とだし半カップを鍋に入れて暖めます。そこに茎を入れて煮ます。味が馴染むようになったら器に移して出来上がりです。こんな感じです♪良かったら試して下さい😌
ふきと油揚げの白だしスープを紹介します。
油揚げは先に油ぬきします。ふきの茎部分はフライパンに入るサイズに切ります。
ふきの茎部分は塩茹でしてから水にとり、筋をとります。白だし大さじ3と醤油大さじ2とみりん大さじ2とだし半カップを鍋に入れて暖めます。そこに茎を入れて煮ます。味が馴染むようになったら器に移して出来上がりです。こんな感じです♪良かったら試して下さい😌