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久しぶりに飯でもつくろう

久しぶりにゆっくり時間があるので、晩飯つくろーっと(*´д`*)

今日の材料はこれ!
photo:01



一番にやる事はあさりの砂抜き!
photo:02



これは、約1時間!
その間に、準備だぁ((´∀`))ケラケラ

まずは材料を切る!!!
photo:03



んで、時間あまったんで、なんこつの唐揚げつくるぉ(*´д`*)
呑みながらなんで、アテがいるんでね!w

はいできた!!ww
photo:04



しょうゆ、みりん、酒、しょうが、にんにくにつけこんで、片栗粉まぶして、揚げ焼きしただけ☆

うまいよ☆

んで、肝心のメインは

まずはフライパンに、もこみちオイルをひいて、みじん切りにしたニンニクを投入!
色がかわる寸前に、輪切りにしたとうがらしを入れる。しめじも同時に投入!
photo:05



香ばしい香りがしてきたら、アサリを投入!
そこに、白ワインを入れて蒸す!

その間に、パスタを固めに茹でる☆

あさりの口が開いたら、ゆで汁を蒸しに使ったフライパンに投入!

そこにパスタを投入!
photo:06



あとは、少し煮て、かいわれを盛り付けて!

完成!!!!
photo:07

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