卯月二十三日 金曜日 小雨 雨続きです(-_-;)

コッテリ味が俺の好みかな(・_・?)

夕方に地元浅舞の遠忠商店(魚屋さん)に立ち寄って

なめろうを買ってきましたo(^-^o)(o^-^)o

早速日本酒と一緒に食してみました(^^)
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/48/6f/fgnpd582/folder/1509475/img_1509475_59588816_1?1272018456

こちらで紹介されています↓
http://pub.ne.jp/enchu/?entry_id=2869011


どうやら鯵(アジ)を味噌や生姜で味付けしたもののようです。

大葉シソの葉とのアクセントも◎です。

商品の方向性としてはコッテリ味ですが、

それでいて酒の味を邪魔しない程度の味付けに抑えられている感じ…

他にホタルイカをボイルして柚子で味付けしたものを買ったのですが、

私にはこのなめろうの方が口に合うようです(〃^ー^〃)

ごちそうさまでした(*- -)(*_ _)ペコ


近くにスーパーがあるのですが、

そちらでは扱っていない酒の肴があるので助かります。

次回はハタハタの唐揚げが食べたいなぁ…


ところで…

何故「なめろう」と言うのかを調べてみて1つ勉強になりました。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AA%E3%82%81%E3%82%8D%E3%81%86


浅舞八幡神社
〒013-0105 秋田県横手市平鹿町浅舞字蒋沼127
℡0182-(24)-1606
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