今日は午後６時から某神社で宵祭りがあったんですが、
神事終了後の直会(なおらい)の席で、
お酒として出された「エシャレット」なるものを食べてきました（＾＾）
皆さん知ってますかね(･_･?)
適度な辛味があってビールと合います（＾＾）b
甘味噌を付けて頂きました。
ニンニクのように強烈なニオイがないし、
もし、たくさん食べても、
次の日の口臭の心配をしなくてもイイわよ(￣ｍ￣〃）
日本酒とも合うかな？(-＿-)ｳｰﾑ
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神社境内に酒樽を置いてもらっている地元の蔵元さんです↓
蔵の高屋根に立つと、遠く見渡せる一面の田んぼ。
そんな地元のお米だけを使っています。
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