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如月十九日 火曜日 雪 医食同源ってやつかな?

昨晩、母と地元の「遊心庵(ゆうしんあん)」で食事をしました(^^)

ここは「薬膳料理」のお店なんですよ(^^)b



8品のコース料理(2,500円)を注文したんですが、

添付画像にある料理は「八幡平ポークの麻婆豆ふ」です。

国産大豆100%のお豆腐を使っています。

薬草なんかもたくさん入ってました。

普段食べているスーパーの120円豆腐とは違う( ̄m ̄〃)←庶民

デザートは豆乳で作った杏仁豆腐でしたが、

国産大豆100%の成分無調整豆乳使用でした。



地元の蔵元「天の戸(浅舞酒造)」さんのお酒もありました(^^)

私は「利き酒3品セット(800円)」を頼みました。



気力回復!ヽ(^。^)ノ



横手市平鹿町浅舞の「遊心庵」
http://www.yamadafoods.co.jp/yusinan/index.html



祭典協議会の会員を募集中!
http://blogs.yahoo.co.jp/fgnpd582/48178819.html



神祭具の代理購入を受け賜わります(お徳情報)
http://blogs.yahoo.co.jp/fgnpd582/47958572.html



神社境内に酒樽を置いてもらっている地元の蔵元さんです↓


蔵の高屋根に立つと、遠く見渡せる一面の田んぼ。

そんな地元のお米だけを使っています。


秋田の地酒は天の戸(ブログ)
http://www.amanoto.co.jp/blog/index.html


天の戸公式サイト
http://www.amanoto.co.jp/