
昨日は超唐突な「クイズ」を出題してしまいましたが、
見事に浅舞のホンダさんが正解されました!(^^;)←嘘つき
正解は「ハタハタ」でした。
魚へんに神と書き「ハタハタ」と読みます。
冬の雷が鳴る頃に接岸してくるので、
別名「雷魚(カミナリウオ)」とも呼ばれているそうです。
「秋田名物八森ハタハタ、男鹿(おが)で男鹿(おが)ブリコ」と
「秋田音頭」にも謡われるハタハタは、
慶長年間の文献にもその名が登場し、
献上品としても200年間にわたって秋田の特産品を
代表してきた秋田の冬の食材として長い伝統と歴史を持っています。
こちらで秋田音頭を聞けます↓(^^)
http://sound.jp/oodate/sound.html
農作物がほとんどとれない冬になると、
かつては農家の方々の大半が都会へ「出稼ぎ」に行っていました。
沿岸に押し寄せるハタハタの群れ!
まさに「海の神様からの贈り物」だったんでしょうな~(-_-)ウーム
祭典協議会の会員を募集中!
http://blogs.yahoo.co.jp/fgnpd582/48178819.html
神祭具の代理購入を受け賜わります(お徳情報)
http://blogs.yahoo.co.jp/fgnpd582/47958572.html
神社境内に酒樽を置いてもらっている地元の蔵元さんです↓
蔵の高屋根に立つと、遠く見渡せる一面の田んぼ。
そんな地元のお米だけを使っています。
秋田の地酒は天の戸(ブログ)
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