秋田の稲庭うどん 先日、お隣の湯沢市にある料亭「稲庭うどん処 養心館」で母と食事をしてきました(^^) 秋田名物「稲庭(いなにわ)うどん」って知ってますかね(・_・?) この料亭には「漆蔵(うるしぐら)史料館」なるものがあり、 稲庭うどんの製造工程や、秋田の川面(かわつら)漆器などを見学することができます。 肝心の「稲庭うどん」ですが、 食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れちゃいました( ̄m ̄〃)ぷぷっ! 前菜しか撮ってない… 今度は彼女と行きたいお店です(^^;) 稲庭うどん処 養心館 http://www.sato-yoske.co.jp/yousin-kan/