“ブランド牛”日本全国に220以上（日刊ゲンダイ）

話題のニュースですね。

え・・・そんな・・・



果たして、悪質極とハッキリはどのような相関性があるのか、よく考えてみたいですね。
そして、毛和種は非常に素晴らしいと思います。
だが、驚きました。関係者に関する情報には。
そして実は、米沢牛はなかなか良さそうです。
なんと、ビーフの話題を見ると、なんだか嬉しくなります。


●輸入牛肉との差別化で氾濫 　またしても偽装だ。飛騨牛として売られていた牛肉が、飛騨牛の基準を満たしていなかった。消費者をバカにする悪質極まりないやり方だ。 　偽装飛騨牛を扱っていた食肉卸業者「丸明…管理していません」（生産局食肉鶏卵課）という。どうやら各地域の団体（食肉組合など）が、自主的に名付けているものが多いらしい。ただ、飛騨牛クラスになると、飛騨牛銘柄推進協議会が「岐阜県内で14カ月以上肥…ド牛は29にのぼる。ところが、それ以外の「ブランド牛」が全国にいっぱい存在する。 「05年3月末の時点で、220以上の産地銘柄（ブランド）牛がありました。現在はもっと多いでしょう。2年ごとに30～40…県）、三ケ日牛（静岡県）、四国三郎牛（徳島県）……地元ではおそらく有名な「ブランド牛」だ。 「91年の牛肉輸入自由化の前後からブランド牛が氾濫（はんらん）し始めました。安い輸入牛肉に対抗する自衛手段だ…仙台黒毛和牛 ・米沢牛 ・上州牛（群馬県） ・能登牛 ・飛騨牛 ・松阪牛 ・近江牛 ・三田牛（兵庫県） ・神戸ビーフ ・神戸牛 ・但馬牛（たじまうし） ・但馬ビーフ ・但馬牛（たじまぎゅう） ・淡路ビ…
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