蓮根饅頭

おはようございます！

さて本日は冬宵の献立より一品ご紹介。

蓮根饅頭　カラスミあんかけ

すりおろしたれんこんと海老を混ぜ合わせ

まわりの衣はあられでサクッと揚げております！

カラスミの香りも良いアクセントに◎

旬のお魚も良いの入りました！

佐渡より　鰤

脂乗ってます！

本日はお刺身にて

是非に！！

それでは

本日もご来店お待ちしています！

しゅう