さっぱりと | KANブログ

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目黒区東山、目黒川沿いにある看板のない店 KANの日常をご紹介していきます。

こんにちは!
まだまだ残暑の厳しい本日。
こんな暑い日にぴったりなさっぱりとした一品をご紹介いたします!

フルーツトマトと煮穴子の酢の物
ふっくらと炊いた穴子を香ばしく炙り、フルーツトマトと子メロンと一緒に盛り付けます。
上にかけた土佐酢ジュレとさっぱりとお召し上がりください!
見た目もきれいな夏にぴったりな一品です。
ご一緒に合わせていただくお酒はこちら。

山形 羽陽一献13 純米吟醸 原酒
アルコール度数が13度と比較的低めなお酒です。
飲み口もすっきりとしており、爽やかな酸味が口の中に広がります!
是非とも合わせてどーぞ!

本日まだまだ空席ございます。
ご来店お待ちしています!
しゅう