寄り添う妻のように | KANブログ

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目黒区東山、目黒川沿いにある看板のない店 KANの日常をご紹介していきます。

今、KANのお造りのお供は、

夏らしく胡瓜つまを作っております!!

各自、薄く剥いて作成中!

切れずに剥くのがポイント!!

難しかとです!!

KANの大将功一さんはおてのやっぱりすごか!

本日の鰹も脂ノリノリ、色もピカイチ!!

胡瓜のつまを入れる事で色のバランスも◎

是非残さず食べてみて下さい!

 

 

それでは本日も元気に営業!!

まっとります!!